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购物中心管理精要

浏览次数: 198次| 发布日期:01-17 23:13:25 | 商业物管
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创造购物中心的附加价值

一个购物中心失去竞争力往往由于以下原因:硬体设计不良、实体功能过时、顾客需求 改变等。一经发现即需改正。

成功的购物中心设计,须将每个进驻商店的整体及视觉效果展现出来。一般让经营平稳 的商店在整个商场的两端,较新潮的商店在中间。购物中心的入口处及停车场的入口处要加 强灯光照明。高承载的购物中心停车场要经常保养,每5~7年要重新整修一次。还有,新加 坡消防法规规定,一个购物中心只能有60%的出租空间,另外40%必须是公共空间。

顾客需求的改变与购物中心的竞争息息相关,要时时刻刻关心消费者的变化。近年见到 的变化如消费者原本到购物中心以购物为目的,现转变为休闲,因而一些与娱乐相关的 设施或饮食店都可纳入。以前只有成年人会在购物中心停驻一下走进咖啡店,现在青年人也 会在此消费。随时跟着消费者的脚步作调整,将可时时保有购物中心的竞争优势。


近来购物中心的变化

首先是,用作广告和展示的公共空间的面积增加了,大约增加55%,有的购物中心总收 入的50%来自广告及展示空间的增加。其他增加的收入包括停车场的收费,因为商场的顾客 流量提高了50%,有的购物中心客流每月达50万人次。

购物中心进行重整时,大部分业者不会让购物中心停止营业,大都是边调整边营业,好 处是商店可以继续营业有收入,而消费者也可以有休闲逛街的地方,且购物中心只要进驻商 店已有一半以上,业者也不需再去辛苦地寻找入租者。

购物中心改善和整修的部分主要有:开放空间加大、增加采光、装设新的信号装置如方 向指示和停车指示讯号、引进专为餐饮店设计的空调、增设电子计算机系统、保持卖场的动 线顺畅、在门口装设新的安全警卫系统、提供额外通往停车场的通道等,以方便消费。

聚焦SHOPPING MALL运作管理
八月底至九月初,我先后在上海、深圳、广州等地考察了当地知名商业(购物)广场及 相关物业管理企业——上海太平洋百货、上海中信泰富广场、上海恒隆广场、上海梅龙镇伊 势丹、上海广场(中海物业)、深圳铜锣湾广场、深圳太阳城广场、深圳吉胜伟邦家居广 场、广州天河城广场、广州银厦物业、广州维诚保洁公司等,虽是管窥一斑,然而惊鸿一 瞥,感触颇深,也更加坚定了对SHOPPING MALL前景的信心。
SHOPPING MALL,起源于欧美新型业态,直译为“购物林荫道”,是指集购物、休 闲、娱乐、餐饮为一体的一站式消费场所。我们所参观的上述知名购物(商业)广场,虽不 是完全意义上的SHOPPING MALL,但其先进的设计、齐全的功能、鲜明的特色、高尚的品 位、旺盛的人气,反映出经营用心、管理到位,反映出对浓郁商业文化的追求。可以预见: 商业(购物)广场不仅是现代商贸中心,也将成为一个城市的窗口、会客厅、风景线及烫金 的“名片”。
商业(购物)广场如何经营成功?这是此行考察后思考的一个最主要的问题。我的体会 是要在营造“商气”(财气)、“人气”和“喜气”上下功夫。
首先,商业(购物)广场必须要聚集“商气(财气)”。所谓商铺,“商”之不 存,“铺”将焉附?而商气关键来源于主力店、品牌店,这就是品牌效应。之初,我对吉胜 伟邦的经营有些疑惑,高档名牌家具虽是人们向往的目标,但究竟会有多少人问津?经过调 查,原来价格并不象想象中的那样昂贵,一套木质四椅餐桌,通常的价位在1500-2500元左 右,由于其良好的品牌效应,完备的售后服务,仍赢得了广大消费者的青睐。上海太平洋百 货多经营知名品牌服装及上海、广州、深圳、香港、大连等地的一些品牌商品,由于太平洋 的知名度高、与供应商的讨价还价能力强,其价格具有很强的优势。至于象沃尔玛这样的品 牌进驻深圳铜锣湾购物广场,就真成了一面敲得震天响的“金锣”,它带来的是周围商铺 的“中外品牌荟萃,商业巨头逐鹿”的繁荣景象,带来的是购物广场巨大的品牌效应和经济 效益。因此,具有知名品牌的主力店是商业(购物)广场的灵魂。反之,一个没有品牌的商 业是没有生命力的商业,一个没有品牌的市场将是一个“死场”。

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