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购物中心管理精要

浏览次数: 198次| 发布日期:01-17 23:13:25 | 商业物管
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2.3.2主题式购物中心(Theme centres)
如果游园风味式市集广场的概念,只算是第一代独门精品店型购物中心吉拉戴里广场与康那利商场所衍生出来 的一个发展方向,那么,独门精品店型购物中心还有其他几条发展路线。数年后,旧金山港边的39号码头(Pier 39,1978年开幕,译注:即是我们常称的渔人码头),走出了另一种发展风格,人性尺度、多变化的人行空间、沈 浸在往日情怀的怀旧设施、各式各样特殊的新奇店家,这些吸引卖点,在此都被更加发扬光大。在39号码头中,美 食小店与以观光客为诉求之小店的店家组合,相当类似较早期的开发计划,新盖的二层到三层楼高、贴木瓦的建筑 物,唤起人们对于过去蜿蜒散落在旧金山湾畔的老渔村的记忆,成为休闲购物的设计主题。旧金山湾对岸的奥克兰 水岸,出现另一个类似的主题式独门精品店型购物中心---杰克伦敦村(Jack London Village,1975年开幕,译注: 杰克伦敦为作家,写过『海狼』、『白牙』等著名小说),该商场真的从加拿大育康地区(Yukon,译注:加拿大西 北部地区)进口作者曾住过的原木小屋,做为商场木建筑群的主题特色,商场中的木建筑群,围塑着一个有游泳 池、绿意盎然的中庭。
拥有滨临水岸的绝佳地点,从商场宽大的回廊、小桥、平台、阳台,都可以眺望周围与下方的景色,简单的规 划架构,发展出来的不规则建筑细部---39号码头的线性村庄街道,以及杰克伦敦村的集中式村庄广场---这二个开发 案,可说是最佳代表范例,充分说明从1970年代到1980年代之间,美国许多城市所开发的主题式独门精品店型购物 中心。这些主题商场的配置,通常都相当松散,以各种时期的区域性建筑式样为主。因此我们会发现,圣地牙哥的 海港村(Seaport Village),混杂着维多利亚式的旧金山风格以及传统的墨西哥形式;麻赛诸塞州噻伦市(Salem)的派克 瑞码头(Pickering Wharf),则是模仿新英格兰渔村的风格;圣荷西的加州梅乾场商场(Prune Yard)以及拉斯维加斯 的第一西方广场商场(The Plazas,First Western Square,1980年开幕),就像一座田园风格的西班牙风格的美式牧 场;洛杉矶港圣派卓市(San Pedro)幅员广大的欧卡港口村商场(Ports OCall Village),则结合了新英格兰海岸与美国 南北战争前南方建筑的风格。
某一部份主题式独门精品店型购物中心,其规划并不直接投观 光客之所好,而是针对当地市场的需求,结合 餐厅、礼品店、流行商品店,有时候还包括一群业务相关的专业办公室。举例而言,加州康科特市的柳林商场(The Willows,1976年开幕),就是一个这样的实例,它提供了新兴、快速发展住宅区的生活所需,因为戴博洛山脉 (Diablo Range)的丘陵,将这些住宅区与奥克兰及旧金山既有的购物中心阻隔开来,而且在木瓦建筑夹道林立的村庄 街道的尽头,设有一家小戏院。
某几家这一类的购物中心,利用某些建筑式样来设计独门精品店购物环境的想法,有点像将地区性餐厅的特 色,扩大延伸到外面的公共区域。比方说,维吉尼亚州阿灵顿(Arlington)的水晶地下村商场(Crystal Underground Village,1980年开幕)里,一条购物街穿越集合办公大楼开发案的广场地下层,沿着地下街的美食区,用丰富多样的 建筑风格装饰店面---与地面层商业建筑的严肃风格,形成极大的对比。虽然该商场的主题设计手法与一般的不同, 但是,水晶市的独门精品店型购物中心与重要的市中心开发案结合为一体,以服务来到中央商业区办公与观光的人 口为主,可说是最近开发的诸多商业计划的典型代表,也因而发展出另一种俨然不同的独门精品店型购物中心形态。
2.3.3都会型独门精品店型购物中心
集中在一起的独门精品店,为了满足都会区消费者复杂的品味,并提供比露天街道更舒适的人行购物环境,终 于从十九世纪有玻璃天窗的长廊商场中,找到最理想的商场造型。在二十世纪末叶,独门精品店以类似的簇群配 置,终于在垂直型的采光大厅中找到最合适它们的商场造型。这些采光大厅空间,在过去通常设在都会区里,开发 强度高的基地上的地下火车站的地面层或是办公大楼的地下层。与前文讨论过的观光型或休闲娱乐型的独门精品店 型购物中心大不相同,这一型的独门精品店型购物中心以贩售高级、流行的商品为主力,通常属于复合机能开发案 的一部份,并扮演整个开发案公共门厅的角色。

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