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购物中心管理精要

浏览次数: 198次| 发布日期:01-17 23:13:25 | 商业物管
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台北101的开幕,将台湾购物中心竞争推向高点,如果把战线延长到明年之后,光是台北市信义区,就还有新 光三越第三馆与第四馆、统一高岛屋百货,及远东百货购物中心等多家业者蓄势待发,等着抢进。甚至连统一集团 董事长高清愿都乐观表示,在高雄梦时代「圆梦」之后,将进一步把进攻购物中心的版图延伸到台中、台北。
台北真有这么大的市场需求吗?根据台北101Mall估计,信义区除了进出华纳威秀一带的年轻客层外,高档客层平 均每月花在外食与衣物上的金额为3.9万元,高出台北市其它地区两倍。台北市捷运局也估计,每个月市府捷运站 约有60万人潮,加上未来将进驻台北金融大楼及附近的高级上班族,信义区的「钱」景实在一片看好。
购物中心开发商联谊会召集人,同时也是统一集团梦时代经营团队负责人的统立开发总经理叶致中强调,创造 商圈共荣,最后获利的一定是消费者。他举例,从前没人会想到,壅塞的光华桥下也能赚钱,但现在光华商场及附 近计算机商家的生意「强强滚」,消费者与业者双赢,就是明证。

时势所趋!建立特色才能胜出
叶致中认为,大型购物中心已是时势所趋,几波百货大战绝对难免,不过大家都是「彼此竞争,幸运的人就能 找出自己的路,」美丽华购物中心协理杨玉兰也点出,在台北市已有的市场区隔中,较难发挥特色定位。她说,不 是位于市中心的美丽华购物中心,将以主题娱乐馆走出「都市结合自然」的利基,以自然、平实路线吸引口味多变 的台北人,并把首年的营业目标订在80亿元。
未来不到两年,台北将有四个以上可以容纳万人的购物中心,加上大大小小十多个百货公司林立。如何了解消费走向、走出独特品味与市场利基,创造「高贵不贵」的需求享受,必定是这场百货大战延长赛,重要的胜出关 键。


论中国MALL发展的适存性
国外MALL成功的因素分析

作为零售业最高级的业态模式,MALL产生于二十世纪初,盛行于五六十年代,九十年 代则迈向发展的新高峰。并逐渐以其购物、餐饮、休闲、娱乐、旅游等综合性消费方式、完 善的环境配套以及各具特色的主题规划风靡欧、美、日及东南亚各国。MALL与购物中心的 主要区别在于后者一般位于都市繁华商业区,竖向发展,以购物为主也兼顾其他消费方式。 而MALL至少包含以下四个特点:规模大,占地面积大、绿化面积大、停车场规模大,因此 一般位于城郊结合处;功能齐全,至少有两家主力店、多家餐饮店和庞大的娱乐场所,涉及 的行业包括衣、食、住、行、玩、学等方面;各种功能互相渗透,这与各种业态互不相干、 只顾各自经营的购物中心有着很大的区别;主题明确、个性突出,营造一种立体生活模 式。MALL是在一般购物中心的基础上发展起来的,正是克服了购物中心的缺点:空间有 限、功能残缺、缺乏个性等。满足消费者充分选择、休闲生活和个性消费等要求,MALL才 真正得到消费者的认同并成为人们生活的一部分。

下面对MALL发展的外围环境和内在机理作详细的分析。

国外MAlL开发的外围环境

住宅郊区化与城市化进程的加快是MALL产生的宏观背景。由于汽车和公路的发展、通 讯的进步以及联邦政府住宅政策等因素的影响,自20年代以来,美国城市郊区化速度开始加 快,战后呈爆炸式发展,到70年代初,已基本成为一个郊区化的国家。人口的增加势必引起 消费需求的增加,引发零售业态向郊区的转移。

收入水平的提高是MALL得以生存的根本前提。按照国际购物中心协会的相关资料,美 国在人均GDP达到12000美元, MALL才成熟发展。而与我国国情较为相近的——亚洲地区的 日本、泰国、马来西亚等国家,当70年代MALL在这些国家开始发展时,其项目所在地区的 人均GDP仅在3000-4000美元。可见,东南亚国家的MALL开发对我国更有借鉴意义。也有学 者认为在描述商业消费的市场潜力时,应更多关注相应地域内的消费总量,而不是简单按照 人均GDP来描述。亚洲地区,如香港、北京、上海、广州等城市,人口密度远大于美国,而 且游客众多,只要其总体收入水平能够提高到一定程度,就能满足MALL的生存所需。

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