一、营业前工作：
步 骤
内 容
要 求
1、 7:25-7:30
营业员进场
值班主管同防损员站在员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工衣、工牌及仪容仪表
保安防损主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道,并进入各自岗位;电工开启照明设备,空调设备并检查各项设备运转情况;值班主管及防损员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查，不符合要求者劝阻进场。
2、 7:35-7:45
晨会召开
各部门管理人员组织早晨例会,值班主管巡视各部晨会组织情况
1、 通报部门、柜组销售状况；
2、 总结目前工作中存在的问题及改正方法；
3、 安排当天工作并提出要求；
4、 传达上级指示，精神及促销信息等。
3、 7:45-8:00
营业员进行开店前准备工作
各柜组专柜营业员进入各自柜组、岗位检查商品情况、陈列状况，是否补货、货架及商品的卫生清理等等
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] 下一页
超市营运流程全集