3、 在巡视过程中除卖场外，后场也必须进行管理巡视；
4、 收银高峰期，经理、值班主管须调派人手至收银台协助。
9、 常
规
营
业
管
理
营
业
期
常
规
管
理
内
容
1、 检查卖场内商品展示、陈列、商标、POP牌、价格标签、变价物品堆放、条码等；
2、 检查卖场灯光、温度、设备运转状况、背景音乐等；
3、 客流情况，客单价，大宗购物情况；
4、 跟踪各柜组、专柜商品补、退货情况，确保销售的需要；
5、 对销量或营业额下降的柜组，专柜及时了解原因并进行分析，提出可行性建议；
6、 注意季节性商品的更换；
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超市营运流程全集