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超市营运流程全集

浏览次数: 476次| 发布日期:01-17 23:10:47 | 酒店管理
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 (二)、特殊陈列法

1、  堆头陈列法

要求:(1)应季性,畅销性,特价,卖相好,陈列量大

(2)要放醒目的地方

2、  大筐陈列法

商品次要,平价,卖相要求随意性,次要位置或特买场

3、  N架陈列

(三)、其他陈列法

(1)、悬挂或陈列法

(2)、定位陈列法,如:档口,服装等

(3)、比较陈列法

(4)、岛式陈列法:在商场进口处配置一些特殊陈列展台,应注意:经予一定空间,控制陈列商品高度

(5)、突出陈列法:在陈列商品前面将部分有代表性的商品突出放置,如:模特,T型架等

四、基本操作

1、  排列:将商品整齐规则的并排在一起称为排列,重点是排列整齐不杂乱或松散

2、  置放:将商品散开放置在陈列的容器中,注意上层商品需平整

3、  堆积:将商品由下往上按顺序堆积,重点是要创造立体感,要保持一定高度

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