2、 若大门外有异常情况暂不开门，立即抽调保安队员一道支援门外岗位、维持秩序，待秩序正常后方能开门。
6、 8:00-8:05迎接顾客进场
1、 播音室播放迎宾曲；
2、 值班主管、各楼口保安、迎宾小姐（收银员、前台人员）向顾客微笑致意
1、 巡宾曲声音略高于正常背景音乐声；
2、 临时抽调两台收银员作为迎宾小姐在大门口向当日首批顾客微笑致意，面带笑容，身体略向前倾10-15度，自然，如与顾客目光相遇时，可轻声致意：“欢迎光临”、“早止好”等问候语；
3、 前台人员及入口保安提醒顾客存包（有礼貌“您好，请您存下您的包好吗？谢谢”；
4、 顾客鱼贯进场，还原人员递购物车蓝。
二、营业中工作
步 骤
内 容
要 求
1、
各部主管分析本部销售状况，经理检查督导
各部主管查询前一日部门、柜组、单品的销售状况并进行分析，总结相应的改进措施。经理检查各部门销售状况
1、经理对前一日各部销售状况进行了解分析；
2、各部主管对本部门及柜组甚至单品进行销售分析；
3、经理与各部主管碰头，协商新的营运措施；
4、对各部门间协调沟通；
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超市营运流程全集