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超市营运流程全集

浏览次数: 476次| 发布日期:01-17 23:10:47 | 酒店管理
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9、  检查海报,促销标识

三、              商品陈列的基本方法:

(一)、基本陈列法:把同类商品集中在一个区域

要求:(1)同类商品    (2)周转快的商品

以下以高度为165厘米的货架为例,将商品陈列段合为4个段

1、  上段

上段即货架的最高层,高度在120~165厘米间,该段位通常陈列一些推荐商品或有意培养的商品,该商品经过一定时间后可移至下一层,即黄金陈列段

2、  黄金陈列段

高度一般在85~120厘米间,是人们眼睛最易看到,手最易拿取商品的陈列位置,此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品

3、  中段

其高度约为50~85厘米,一般用来陈列一些低利润商品或为了保证商品的齐全性及顾客的需要而不得不卖的商品,也可陈列原来放在上段或黄金段上的已进入商品衰退期的商品

4、  下段

货架的最下层为下段,高度一般在离地约10~50厘米间,通常陈列一些体积较大,重量较重,易碎,毛利较低,但周转相对较快的商品,也可陈列一些消费者认定品牌的商品或消费弹性低的商品

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