在这个民主的时代中，是一个互助的时代，也是一个人人生而平等的时代，不是君主独裁、集权统治的时代，所以每个人的生活，都是不停的与别人协商、与别人交涉，也就是说，生在这个民主时代的每个人都是一位——谈判者。但并不是每个人都是善于谈判的。所以一个良好的谈判，可能使你脱离艰苦的环境，一个成功的谈判，可能使你生活美满幸福，事业蒸蒸日上，财源广进，名声远播等……
“谈判”在字典里的意思为“买卖之间经过商谈或讨论以达成协议”。也就是说：成功的谈判是经过完整的计划、详细的检讨、正确的分析等等过程后，而达成互相可以接受的协议。而在这协议案里面，包含了所有的交易条件和价格。
在超市的营运方面，商品采购时与供货厂商间的“谈判”，亦是非常重要的，因为采购商品之价格若是便宜，交易之条件若是佳，厂商配合度若是好，则无形中忆替公司赚进了利润，所以在商品采购的工作，须有几点的基本目标如下：
1．必须取得某种程度之合约执行方式的控制权。
2．必须使厂商给公司最大的配合。
3．争取双方相互同意之品质条件的商品，以最便宜而合理的价格取得。
4．必须使厂商遵照合约规定而准时招待合约。
所谓的”知已知彼、攻无不克”。相同的，身为商品采购者，在与供应商谈判前，有此因素是采购者须事先研究的，列举数点以供参考：
1．商品本身在目前市场上的成本与其出厂时之大致成本。
2．商品本身之时间、季节性因素。
3．厂商之商品品质与价格在市场上的优势或缺点。
4．此商品在目前市场上的供需和竞争状况。
一切都准备就绪后，开始与厂商进行谈判。而身为超市之商品采购者，其在与厂商谈判时，必须谈判的项目大致如下：
1．商品之品质 7. 商品
2. 商品之价格 8. 商品之促销活动配合
3. 商品之包装 9. 广告赞助
4. 第一次进货条件 10. 进货奖励
5. 交货应配合之条件 11. 折扣
6. 商品之售后服务保证 12. 付款条件
以下我们针对商品之品质、商品之价格、商品订购量、交货时应配合的条件、促销活动之配合及折扣等之谈判策略列举如下，以供参考：
1．商品之品质：
对超市商品采购者而言，品质的定义应是“只要是能够满足双方所订定的规格和要求即是好品质”，而与传统的解释有所不同。所以商品采购者在与厂商谈判时，应首先针对商品的品质与厂商达成共识。且必须对于问题商品或因为运输过程损坏的商品要求退货或退款。
2．商品之价格：
商品采购者应针对店铺顾客之消费习性，而采购适合贩卖的商品与价格。也就是说：商品采购者对于拟购之商品进价加上店铺合理毛利后的商品售价，必须是能吸引顾客购买的，否则不应采购。所以在与厂商谈判时，应尽量谈及店铺的种种优点，使其提供最好的价格与条件。
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