（1）点燃
（2）隔绝空气加热
①生成黑色固体---碳
②生成无色液体（使无水硫酸铜变蓝）---水
结论：含C、H、O元素。
实验：隔绝空气加热白色固体（未知物）
（1）生成黑色固体----碳
（2）生成无色液体（使无水
硫酸铜变蓝）----水
结论：此白色固体（未知物）含C、H、O元素。
[设问]如何确定未知有机物的分子式？
[板书]2.确定分子式
测定方法：
（1）测定C、H、O元素的质量分
数
（2）测定分子量
（3）计算分子式
[投影]实验测得：该有机物分子量为180，含C、H、O三种元素的质量分数为40%、6.7%、53.3%，求该有机物的分子式。
[板书]结论：分子式为C6H12O6。
讨论出：
（1）测定C、H、O元素的质
量分数
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单 糖