[设问]测定有机物的分子结构,应该从何处入手?分哪几步来完成?
讨 第一步:确定元素组成
论 第二步:确定分子式
出 第三步:鉴定官能团,
确定结构简式
使学生掌握测定未知有机物分子结构的基本思维方式,培养学生科学的研究方法。
[板书]1.确定元素组成
[提问]组成有机物的元素可能有几种?
[设问]经实验证明:此白色固体中不含N、S、P、X等元素。如何测定C、H、O元素是否存在?
回答:有C、H、O、N、S、P、X等。
讨论出测定方法:
(1)点燃:生成CO2和H2O---
说明一定含C、H元素,O元素需进一步定量分析确定。
(2)隔绝空气加热:
①若生成C和H2---说明一定含C、H元素,而无O元素。
②若生成C和H2O---说明一定含C、H、O元素。
培养学生逻辑推理、分析探讨、知识迁移能力及实验研究的严谨学风。
[指导实验]请用现有的仪器和试剂测定未知有机物是否含C、H、O元素。
[板书]
测定方法:
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单 糖