2．教师准备
(1)带有不同种类芽的枝条，锯成小段的三年生的无花果枝条，枝芽的结构和茎的结构挂图。
(2)准备实验用具，如放大镜等。
(3)查询书籍、网站、录像、搜集一些有关于茎的输导作用和年轮等方面的资料。
(4)制作枝芽各部分发育过程和形成层使茎加粗过程的课件。
教学过程(2课时)
一、导入新课
引导学生读第68页题图——参天大树，思考问题：植物要吸收的水和无机盐是通过什么器官到达枝叶的?(茎)这说明茎具有什么功能?(输导功能)从此引发学生的好奇心，激发学生探究的兴趣。
二、探究过程
(1)枝芽发育成茎
学生4人一组，自学第68页课文及图5—7枝芽的结构示意图。 教师巡回指导。组织讨论，通过问题提示，鼓励与同学合作共同归纳枝芽的基本结构。要提出的问题有，主干和侧枝都是由什么发育而来?芽分为3种，各是什么?枝芽由哪些部分组成，它们将来的发育情况怎样?分析枝芽生长点的细胞特点是什么?按照经验它应该是什么组织?
引导学生观察枝叶展开过程的课件，利用动画形式表达芽的动态变化。
小组之间展开竞赛，每组提供枝芽的结构和枝条的图各一幅，请学生将枝芽的各部分结构与发育成枝条的部分用线相应的联起来，计入过程评分。
(二)茎的基本结构
学生四人一组，参照第69页图5－8茎的横切面结构示意图，观察三年生无花果枝条的小段。
教师巡回指导学生进行观察，引导学生讨论，共同得出结论。木本植物的茎从外到内由树皮、形成层、木质部和髓四部分组成。
教师引导学生观察显微镜下木本植物茎的结构示意图，回答问题。
1．树皮的外侧部分的功能是什么?内侧部分是什么?内有什么结构?属于什么组织?
2．木质部使植物茎很坚硬，内有什么结构?属于什么组织?
3．位于中央颜色较浅的是髓，其细胞比较大，有什么功能?属于什么组织?
4．位于木质部和韧皮部之间的结构叫什么?有什么特点?是什么组织?
引导学生观看课件——木本植物茎不断加粗的过程，回答。
5．形成层的细胞分裂，向内形成新的木质部，向外产生新的韧皮部，所以其作用是使茎怎样?
6．草本植物茎不能像木本植物那样逐年加粗，我们可以推断，它没有什么结构?
教师组织学生展示自己调查的资料，描述年轮形成的过程，发表意见，各小组互相补充。
小资料：请你算一算，据一位老护林员讲，一棵松树要生长30～40年，才能达到直径12cm，问每年约长多少?(0．3—0．4cm)。谈一谈自己受到的启发和感受，进一步明确保护森林、爱护绿色植物的重要意义。
(三)茎的输导作用
学生4人一组，参考以下提示，进行第70页实验功能——茎的输导
1.本实验目的是什么?
2．本实验器材有哪些?
3．实验中木本植物枝条如何处理?
4．从茎的横切面上看到染成红色的是什么形状?是茎的哪一部分?其中有什么结构?
5．从茎的纵切面上看到红色的是什么?
6．叶脉变红色，说明了什么问题?
7．该实验得到什么结论?
教师巡回指导，提示观察部位，切割方向，组织讨论，鼓励与同学合作得出结论。
教师展示带有瘤状物的枝条，请有经验的学生介绍瘤状物形成的过程，分组讨论枝条形成瘤状物的原因，枝条产生瘤状物说明了什么?引导学生得出结论“韧皮部的筛管能输导有机物”。
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七年级生物植物种子的萌发