胆结石的饮食治疗原则

　　胆结石的饮食治疗原则
　　
　　胆结石饮食治疗的目的是达到抑制结石的生成和缓解结石梗阻引起的疼痛。健康生活小常识话你知，胆结石饮食治疗的原则是：
　　
　　1.热量供给要满足生理需要，但要防止超量，一般为1500～2400千卡。
　　
　　2.限制脂肪，避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。手术前后饮食中的脂肪应限制在20克左右，随病情好转可略为增加，以改善菜肴色香味而刺激食欲。忌用油腻、煎、炸以及脂肪多的食物，如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。