- 名称：食品腐败变质因素及其控制（txt 46）
- 类型：项目管理
- 授权方式：免费版
- 更新时间：09-03 13:37:50
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- 语言简体中文
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《食品腐败变质因素及其控制（txt 46）》简介
标签：项目管理流程,项目管理论文,项目管理制度,
食品腐败变质因素及其控制
引起食品腐败变质的主要因素
食品腐败变质因素的控制
微生物的控制
加热/冷却
控制水分活度
控制pH值
烟熏
改变气体成分
使用添加剂
辐照
酶和其他因素的控制， 大小：861 KB