两种不同的肥胖及预防。人的脂肪细胞在人的一生中有3 个最明显的增殖期：1、胎儿的末期（妊娠后三个月）；2、婴儿生后头一年内；3、青春发育期。在这3 个时期里，脂肪细胞很敏感，最容易引起大量增殖（数量增加）。婴儿期喂食过多和青春发育期营养过度，易引起脂肪细胞数量增加。自幼儿期或青春发育期就开始的肥胖称之为体质性肥胖，主要由上述原因所致。体质性肥胖者同时有脂肪细胞数量增加和体积增大，用饮食控制等减肥办法不易奏效。即使减肥成功，隔一段时间后体重还会逐渐恢复到减肥前的水平。因为减肥措施只能使脂肪细胞体积缩小，不能减少脂肪细胞数量。所以，对于体质性肥胖，减肥措施是必要的，但关键在于预防。
还有一类肥胖称之为成年起病型肥胖，体重增加多发生在20～25 岁以后，比如重病后恢复期、孕期及产后恢复期和老年期，如果补养和休息过度，极易发生肥胖。不过这类肥胖只是脂肪体积增大，脂肪细胞数量不增加，采用饮食控制和增加活动量等减肥措施效果好。
两种不同的肥胖及预防