-合理补充高微量元素
矿物元素含量高的调控鸡蛋，主要是指高钙、高锌、高碘等高微量元素(硒、碘、锌)鸡蛋。
以碘蛋为例，碘蛋可促进人体新陈代谢，提高抗病能力，降低血液中胆固醇含量，降低血糖等，对有高血压、高血脂症、冠心病、支气管哮喘等症状的人来说，适当补充碘蛋可以改善病情。
-强化维生素身体更健康
维生素强化鸡蛋，目前主要有高维生素A蛋、高B族维生素蛋和高维生素E蛋等。维生素E是很多产品的主要成分，在人体内可以起到抗氧化作用。维生素A对视力的改善有一定作用。
总之，购买营养蛋要针对适用的人群，不要盲目进补，一定要根据实际情况和需求合理选购。
(来源：sqsm)
买鸡蛋 小心三大误区