三等奖获奖者: 苏晖
项目名称 : 三元咖啡屋
一、企业概述
一种非常适合大众消费及缺少资金者创业的产品——物美价廉的“三元咖啡”
一杯现磨现煮的浓香咖啡，您只需3元钱就可买到。怎么样？喝了就知道。随着人们生活水平的提高，喝咖啡已经和喝茶一样很普遍了；它已经成为人们日常生活中不可缺少的饮品。据专家预测，中国未来几年里将是世界上最具潜力的咖啡消费大国；市场前景非常广阔。说白了，就是咱们中国人多，占世界人口总数的五分之一还多呢。这么一块大蛋糕，谁不想分一块呢？机会只倾慕那些有心人！
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验（包括时间）：
姓名：苏晖 男 1971年5月出生。 1988年高中毕业后，在天津武警部队服役四年；退伍后分配到天津百货大楼，负责安全保卫工作。20xx年借调到津百娱乐城，负责银台主管工作。针对一些经营方面的业务知识并不陌生，具有一定的财务管理能力，对于个人开办企业信心十足。
教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：
在部队的四年服役期间曾参加过北京司法大学的函授培训，获得法律专业的大专学历。今年6月初又参加SYB的创业培训,使我受益非浅。减少了盲目性，使用头脑“风暴法”效果极佳。积极作好营业前期的计划工作，搞好财务的管理，提高了成功率。最近，我又钻研有关咖啡方面的技术知识和常识。例如，在没有搞清顾客口味之前，不可替顾客的咖啡加糖或奶精。正式品尝咖啡之前，先喝一口冰水，能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来。喝咖啡要趁热，否则容易使口味变酸，影响咖啡的口味等等。
三．目标市场与竞争对手
1．市场的选择与目标的预测
三元咖啡屋创业计划书