祝超:跟政府合作,将我们酒店定为会议或活动的指定地点。
张倩:搞积分兑奖,用小营销活动吸引客人到来。
陈晶:接线员声音要很温柔,让人听了很舒服。
盖婷婷:可以在网上预订,设计有我们生态特色的帖面,给客人回帖,再进行电话回访,做到双重保险。
陈晶:接线要熟悉附近范围的路线,知道我们酒店具体怎么走,过多少街,大概多少米,几分钟可以到等,让不知道我们具体方位的客人明白;联系大型消费场所,在其消费场所办卡后另可赠酒店就餐卡、折扣卡等。
张倩:可以与银行或商场合作,在卡上印制双方的服务内容,相互宣传,持什么卡的客人可以在酒店消费后打折或积分。
李总:尽是少打折,折扣不能参加积分活动,积分到一定数量后进行兑奖,奖品设小型洗衣机、电脑等。
张倩:要划分档,商务类、宴会类不参加积分活动,奖品小到洗发水,大到背投电视都有,也可以几个人共用,累积分数。
陈晶:客人在订餐后短信回复提示:“感谢您订餐”,或“您是今天第XX位订餐的客人,可以给您赠送一道菜品或果盘”。
张倩:1、订餐与吃饭的不一定是同一个客人,要询问清楚;
2、单位订餐一月消费达多少可以赠送礼品,可以给为领导订餐的司机或订餐人另提供便餐;
3、或收集我们的报纸广告、不同版面、数量集齐后给予奖励。
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酒店经营与销售会议纪要