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做一份满意的胡萝卜泥

浏览次数: 897次| 发布日期:06-09 15:49:21 | 幼儿饮食营养
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  小滴答的妈妈女儿1岁半

  我家宝宝一岁半,吃胡萝卜的方式很简单胡萝卜炒肉吃。葱多放些,特别香。当然喽,宝宝吃得太咸,肾脏会受不了,妈妈先只放大人食盐量的1/3,炒后把宝宝那份先盛出来,再加盐,把剩下的部分按大人口味炒。我家宝宝爱用手抓着炒好的胡萝卜片吃。我有时也另盛出来一些,等下顿切成丝,给他下面条。

  大强妈妈销售儿子1岁9个月

  说起胡萝卜,小萌的妈妈眯眯笑:小萌喜欢听故事,我们对她说,小兔子最爱吃胡萝卜了,她也喜欢和小兔子一样了。

  可是,麦子的妈妈说:我家麦子看过《樱桃小丸子》,小丸子很讨厌吃胡萝卜,她也不愿意吃,认定了吃胡萝卜是件讨厌的事。这该怎么办呢?

  提醒:

  183;不要随便放弃给孩子吃胡萝卜,也不要强迫他吃,以免激起他的反感,而应变化做法全家品尝。也许有一天,宝宝就会喜欢吃胡萝卜。

  183;你还可以给孩子选择含有丰富胡萝卜素的其他食物,如南瓜、杏、红薯、桔子、芒果、木瓜、番茄、番石榴、苋菜、菠菜、韭菜、青椒等。

  避免胡萝卜素血症

  有的妈妈认为,既然胡萝卜营养丰富,孩子又爱吃,那就给他吃大量的胡萝卜好啦。不过,你知道吗,胡萝卜吃得过多,宝宝会患高胡萝卜素血症,宝宝的皮肤会发黄。

  胡萝卜里含有大量的胡萝卜素,如果在短时间内吃了大量的胡萝卜,那么摄入的胡萝卜素就会过多,肝脏来不及将其转化成维生素A,多余的胡萝卜素就会随着血液流到全身各处,这时小儿可出现手掌、足掌和鼻尖、鼻唇沟、前额等处皮肤黄染(但巩膜、黏膜无黄染,这一点与肝炎引起的黄疸不一样),但无其他症状。严重者黄染部位可遍及全身,同时宝宝可能出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。有些孩子会出现中医所说的上火表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。

  不过,如果宝宝出现高胡萝卜素血症,妈妈也不必太过紧张。因为只要停吃胡萝卜几天,宝宝的皮肤黄色就会褪去。当然啦,毕竟高胡萝卜素血症是个病理过程,如果宝宝真有这种情况出现,妈妈就不要给宝宝持续地大量食用胡萝卜啦。

  另外请记住,橘子吃得过量,宝宝同样会得胡萝卜素血症,因为这也是高胡萝卜素含量的食物。

  

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