孕期保健知识：孕妇多吃菠菜可以补血吗？

　　孕妇多吃菠菜可以补血吗？
　　
　　过去人们常常认为菠菜含铁丰富，能补血，是人们理想的补血食品。其实这是一种谬误。生活小常识话你知：因为，菠菜实际上含铁并不高，而它的主要成分是草酸，草酸不仅可以影响菠菜本身的含钙和铁的吸收，而且还影响其他食物中钙和铁的吸收。草酸是一种有机酸，能溶于水。因此，虽然菠菜中含铁较丰富，孕妇也应少吃，即使服用，也应注意到草酸的存在，可先将菠菜在开水中烫一下，去除部分草酸，以利机体对钙、铁的吸收。