1、我的营销对象（具体待分析）
（1）、外市（县）驻昆明办公室，与他们合作成为餐饮接待中心；
（2）、私营企业；
（3）、婚庆公司，于他们合作让食善成为他们的婚礼策划场所；
（4）、商业联合会，使食善成为他们的主要聚会和议事场所；
（5）、行政单位；
（6）、个体商户；
（7）、国企云南分公司；
（8）、学校及相关事业单位；
（9）、消费大众；
（10）、上门客户维系；
2、我的策略（具体待策划）
（1）、广告，主要为平面广告，在市内较有影响力的报纸发布；
（2）、电台，在市内收听率较高的电台推出美食节目，推荐食善美食；
（3）、彩旗，设计印有食善标志的彩旗飘扬在市内主要人口集散地区；
（4）、提出全员适时销售理念；
（5）、利用传统节日等策划活动吸引顾客；
（6）、电话回访，主动请求客户提出建议和批评，设计调查问卷；
（7）、小细节营销，注意客户消费细节，比如生日送蛋糕并由部分员工为其唱生日歌等；
（8）、贵宾客户管理，给予贵宾客户一定的特权；
四我想对您说
我有个小小请求，能否将我服务员是实践时间缩短，我将用较短的时间来完成相关流程的熟悉工作，并与餐厅同事有效交流和谐相处。主要原因是我觉得餐厅给予客户的印象可以分为第一印象和第二印象，我相信自己能给予客户一个热情、亲切、人性化、关心客户想法的第一印象，而第二印象是由服务给予的质量和专业，这两个印象是促使客户回头的核心；同时我觉得营销的核心前提是有效接触客户，现在我连客户都见不到怎么能营销呢；我觉得在前面两天与客户的接触中至少超过3位以上的客户对我是有深刻印象的；我相信服务和营销也能制造感动。
酒店销售见习报告