2、植物性饵料
适合于杂食性或素食性鱼的植物性饵料种类也很多。水族箱中生长的藻类，很多都是鱼的饵料。但它们的数量有限，特别是对杂食性的鱼类来说是远远不够的。因此应选择一些来源广、廉价、宜于制作和保存的其它植物性饵料，来充作鱼的辅助饵料。如菠菜中含有大量的维生素，而且很容易获得，可将其焯一下，切碎投喂，因此菠菜是一种很好的植物性饵料，鱼吃了菠菜后体质也能得到增强。豆浆也是一种营养丰富的饵料，它是把黄豆浸泡后靡成的液体。豆浆适合用来饲喂鱼苗，也可用于大面积的养鱼池或塘。但在喂豆浆时要严格掌握投喂量，以避免污染水质。此外象面条、米饭、馒头渣等没有油脂的食 研碎后充作鱼饵。但因鱼不大爱吃，所以喂量不宜过多，如投喂过多，反而会引起饲水变质。当然象爆米花这样的食物很戏，能浮在水面上，不会污染水质，也是较理想的饵料。
3、人工饵料
人工饵料实际上可分为：人工饲养的活性动物饵料和人工配合饵料两种。饲喂鱼时，最好以鲜活饵为主，特别是对初学者来说，这一点更为重要。但目前人工饲养的活性饵料数量仍很有限，有时就需要用人工配合饵料来喂鱼。如果 您对市面所售的人工配合饵料是否会有鱼类生长所需的全部养分这一点有疑问的话，也可自己动手来制作配合饵料。
制作人工饵料的原料很多，象猪干、虾肉、鱼肉、蟹仔、蛋黄、鸡血、牛血等等，制作时将这些物质用沸水煮熟，晒干，制成颗烂状，再将这些颗粒过筛，将大小不同的颗粒分别用瓶装好，就可以用来喂鱼了，重新制成颗粒，饲喂效果就更好了。
下面介绍几种常用的人工饵料配方。
配方１：鱼粉37.5克、虾粉37.5克、肝（紧好用牛肝）37.5克、菠、菜19克、鸡蛋1个、面料112.5克将上述这些物质混合后，兑水，制成颗烂，经晒干即为成品。为增加营养，还可在其中中入啤酒酵母和维生素B。
配方２：脱脂蚕肾粉30%、大麦粉60%、鱼粉10%、维生素若干、盐若干。
配方３：猪、牛血粉30%、、鱼粉30%、鸡蛋10%、 豆腐粉10%、面粉19.5%、矿物盐0.3%、多种维生素0.1%、钙0.1%
当然自制鱼饵料时，各地还应根据当地原料的具体情况来确定配方的组成，但应做到营养价值尽量全面。不论自己配制的人工饵料还是市售的人工饵料，虽然它们能弥补天然饵料的不足，但易于引起水质变坏，所以都应控制投喂量，特别是对专业生产鱼的单位，当然对大型的鱼饲养场更适合一些。
此外，给不同的鱼投喂何种饵料还要根据鱼的种类大小来定。刚出生的卵胎生鱼，第二天即可喂食，卵生鱼则要在幼鱼4、5天后，卵囊已基本消失（封肚）后再喂食。对幼鱼和小型鱼，最初以饲喂灰水为好，。随着鱼体的增加，饵料也可改用中型的的活饵或干燥的小虾、小鱼等。对大型的肉食性鱼，可抽咽较大型的虾、泥鳅、肉块等饵料。海水鱼除可饲喂上述饵料外，还可以海藻、珊瑚、海绵等为食。饲喂时要注意饵料的调配，当鱼不吃某种饵料时，应更换其它饵料。
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介绍金鱼吃什么——金鱼饲养中的常用来喂食的三类饵料